Mezinárodní kuchařka

Recepty našich klientů v mezinárodní kuchařce

V loňském roce jsme byli pozváni Gymnáziem a SOŠ v Podbořanech k účasti na Mezinárodní kuchařské soutěži. Akce se zúčastnilo několik soutěžních týmů složených ze žáků gastronomických oborů z Polska, Německa a studentů SOU Podbořany. Své kulinářské umění předvedly také 2 týmy z našeho Domova. Výsledkem celého projektu je mezinárodní kuchařka, kde jsou také recepty našich zástupců - zelná polévka z hlávkového zelí, moravský vrabec, karlovarský knedlík a tuřínové zelí, bramborová litina, škvarkové placky, šmorn s klevelou (švestkovou omáčkou) či hruškovo-bezinkový dezert. Součástí tohoto mezinárodního projektu bylo také předání dárků vyrobených klienty našeho Domova. Naše velikonoční pomlázky tak znají v šesti evropských zemích.  Poděkování patří všem výjimečným kuchařkám, paní Boženě Sýkorové, Erice Löffelmannové, Hildě Bláhové, Anně Lejčkové, Věře Pokrupové, Miladě Veselské  a také tvůrcům pomlázek paní Boženě Sýkorové, Hildě Bláhové,  Olze Kudrnové, Anně Lejčkové, panu Otto Segešovi a Augustinu Karvayovi. Děkujeme také za pozvání a skvělou organizaci celému realizačnímu týmu Gymnázia a SOŠ Podbořany.